Жареный адыгейский сыр с помидорами

Жареный адыгейский сыр с помидорами

Жареный адыгейский сыр с помидорами — идеальное блюдо для быстрого и сытного перекуса, когда хочется вкусненького, а готовить некогда или лень))
Ингредиенты на 2-3 порции:

  • Адыгейский сыр или панир — 300 грамм;
  • 4 средних помидора;
  • соль, сахар, специи по вкусу (я использую ½ чайной ложки соли, 2 чайных ложки сахара — чтобы уменьшить кислоту помидоров, ¼ чайной ложки куркумы, смесь специй карри);
  • немного зелени.

⇒ Возможно, Вам будет интересно: Жареный панир в специях, Норвежский коричневый сыр Брюност в домашних условиях., Вегетарианский гуляш из адыгейского сыра.

Процесс приготовления:

1. Нарезать адыгейский сыр кубиками и обжарить на сковороде со специями.

2. Помидоры нарезать дольками и тоже обжарить на сковороде, добавив соль и сахар.

Жареный адыгейский сыр с помидорами

3. В салатник выкладываем слоями поочередно помидоры и сыр. Первым слоем — помидоры, последним — сыр. Сверху присыпаем мелко нарезанной зеленью.

4. Вот и все! Наш жареный адыгейский сыр с помидорами готов. Приятного аппетита!

Жареный адыгейский сыр с помидорами

Добавить комментарий