Кокосовый пирог со сливками рецепт с фото

Кокосовый пирог со сливками — очень нежный

Кокосовый пирог со сливками — очень нежный

Необыкновенно нежный и мягкий кокосовый пирог со сливками — простой в приготовлении и очень вкусный. Готовится он из самых простых продуктов, доступных в любом магазине. Подойдет как для ежедневного семейного чаепития, так и для праздничного приема гостей 🙂

Кокосовый пирог со сливками, как приготовить

Ингредиенты для теста:

  • 150 мл молока;
  • 200 мл кефира или простокваши;
  • 1 стакан сахара (стакан объемом 200 мл);
  • пакетик разрыхлителя теста (10 грамм);
  • 2 стакана муки (объем также берем 200 мл).

Для покрытия пирога:

  • ¾ стакана сахара такого же объема;
  • 100 грамм кокосовой стружки;
  • 150 мл жирных сливок.


⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Процесс приготовления:

✔1. Для теста смешиваем сначала муку, сахар и разрыхлитель. Затем вливаем молоко и кефир, перемешиваем. В данном случае необязательно добиваться полностью однородной консистенции, пирог разойдется в духовке.

Кокосовый пирог со сливками

✔2. Форму для выпечки смажьте маслом и слегка присыпьте мукой. Затем влейте в нее тесто.

✔3. Отдельно смешайте кокосовую стружку с оставшимся сахаром и посыпьте этой смесью сырое тесто. Выпекайте при 200 градусах 25-30 минут.

Пирог с кокосовой стружкой без яиц

⇒ Важно следить, чтобы кокосовая стружка не пригорела. Для этого через 15 минут после начала выпекания можно уменьшить температуру до 180 градусов или прикрыть пирог фольгой.

✔4. Залейте горячей пирог сливками и остудите перед подачей.

Кокосовый пирог со сливками рецепт с фото

Вот и всё! Наш кокосовый пирог со сливками готов. Приятного аппетита!

Кокосовый пирог со сливками рецепт с фото

Добавить комментарий