плов с соевым мясом пошаговый рецепт с фото

Простой плов с соевым мясом

Простой плов с соевым мясом

Одно из блюд-выручалочек на случай, когда нужно быстро приготовить что-то сытное — постный плов с соевым мясом. Итак, приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

  • 80 грамм соевого мяса;
  • 1,5 стакана риса;
  • 1 средняя морковь;
  • 3 стакана горячей воды;
  • 1 чайная ложка соли;
  • специи по вкусу (можно использовать любую смесь на Ваш вкус, у меня 1 чайная ложка Карри);
  • 2-3 столовых ложки растительного масла.


⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Простой плов с соевым мясом, как приготовить:

I. Для начала отварите сою до мягкости и откиньте на дуршлаг. Варить ее лучше, не накрывая крышкой, т.к. при варке образуется много пены и она может «убежать».

рис с соей пошаговый рецепт с фото

II. Морковь натрите на крупной терке и слегка обжарьте 3-5 минут на растительном масле со специями. Добавьте к моркови сою и рис, перемешайте и обжарьте еще пару минут. Залейте горячей водой, смешанной с солью.

постный вегетарианский плов с соевым мясом

III. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 20 минут, пока не выпарится вся вода.

Вот и всё! Наш плов с соевым мясом готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий