Гречка с адыгейским сыром или тофу

Гречка с адыгейским сыром или тофу

Гречка с адыгейским сыром — простое и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или быстрого ужина в загруженный день. Вместо адыгейского сыра можно использовать соевый сыр тофу, если нужен постный вариант. Итак, приступим к приготовлению.

Ингредиенты:

  • 300 грамм адыгейского сыра или тофу;
  • 1 стакан гречки;
  • 3 стакана воды;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 чайная ложка соли;
  • специи по вкусу;
  • 2-3 столовых ложки растительного масла.




⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Гречка с адыгейским сыром или тофу, как приготовить:

1. Адыгейский сыр/ тофу нарежьте небольшими кубиками.

2. Нагрейте растительное масло в сотейнике или большой толстодонной сковороде/ кастрюле. Обжарьте сыр со специями в течение 2-3 минут.

гречка с адыгейским сыром пошаговый рецепт с фото

3. Морковь натрите на крупной терке, добавьте к сыру и жарьте еще 3-5 минут.

4. Гречку промойте, удалите черные зернышки. Всыпьте к сыру с морковью, залейте водой и посолите.

5. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и потомите 20-25 минут, до тех пор пока гречка не впитает всю воду и станет мягкой.

Гречка с адыгейским сыром или тофу

Вот и всё! Наша гречка с адыгейским сыром или тофу готова. Приятного аппетита!

Гречка с адыгейским сыром или тофу

2019-08-13

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × 4 =