Очень простой и вкусный пирог с тыквой и яблоками. Тесто готовится быстро, буквально 5 минут. Пирог получается мягким и ароматным.
Ингредиенты:
- 1 чашка пшеничной муки (чашка 200 мл);
- 1 чашка манной крупы (можно заменить на еще 1 чашку муки или чашку овсяных хлопьев);
- 1 стакан сахара;
- 1 чайная ложка соды;
- ½ чашки растительного масла;
- 1,5 чашки кефира;
- 100 грамм тыквы;
- 2-3 крупных яблока;
- ½ чайной ложки корицы (по желанию).
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Медовый пирог — 5 вкусных рецептов к чаю;
- Пирог с вишней — блаженство вкуса! Семь проверенных рецептов;
- Яблочный пирог без яиц — 9 рецептов на каждый день и на праздник;
- Американский тыквенный пирог.
Как приготовить пирог с тыквой и яблоками:
Сразу разогрейте духовку до 190 градусов, т.к. тесто готовится очень быстро, и ставить пирог нужно в прогретую духовку.
1. Смешайте манную крупу, муку, сахар, соду и корицу.
2. Добавьте растительное масло и перемешайте. Получится густая крохкая масса.
3. Влейте кефир и еще раз перемешайте тесто. По густоте оно должно получится приблизительно как 15% сметана.
4. Подготовьте форму для выпечки: смажьте ее тонким слоем растительного масла и присыпьте мукой.
5. Яблоки помойте, нарежьте дольками. Выложите дольки на дно формы.
6. Тыкву натрите на мелкой терке и добавьте в тесто. Перемешайте.
7. Влейте тесто в форму.
8. Выпекайте пирог 50-55 минут до румяной корочки. Проверить готовность можно зубочисткой.
Вот и всё! Наш вкусный пирог с тыквой и яблоками готов. Приятного аппетита!
