салат из редьки и моркови, рецепт

Осенний салат из редьки и моркови

Салат из редьки и моркови — прекрасный осенне-зимний вариант для быстрого перекуса. Весь процесс приготовления займет буквально 5 минут, при этом салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • 1 редька среднего размера;
  • 2 небольших моркови;
  • пару щепоток соли;
  • щепотка черного перца;
  • другие специи по вкусу (я, как правило, добавляю немного асафетиды);
  • для заправки — 2 столовых ложки сметаны или 1 столовая ложка растительного масла на ваш выбор;
  • ¼ яблока (по желанию).

⇒ Возможно, Вам будет интересно: Сладкий салат из моркови с яблоком и изюмомВегетарианский салат МимозаСалат из моркови с сыром и грецкими орехами, Салат из свежей капусты с перцем, Вегетарианский цезарь, Греческий салат с брынзой и пекинской капустой, Вегетарианское яйцо для салата.

Процесс приготовления:

1. Редьку и морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке. По желанию можно добавить мелко нарезанное яблоко.

2. Посолить, добавить специи, сметану или растительное масло — на ваш выбор.

3. Всё перемешать.

4. Вот и всё! Наш осенний салат из редьки и моркови готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий