Зеленый горошек с помидорами и сыром

Зеленый горошек с помидорами и сыром

Зеленый горошек с помидорами и сыром готовится буквально 10-15 минут. При этом блюдо получается очень вкусным и сытным. Его можно кушать отдельно или добавлять в качестве подливки к рису, картофелю, гречке и т.д.



Ингредиенты:

  • 1 банка консервированного зеленого горошка;
  • 150-200 грамм адыгейского сыра;
  • 2 средних помидора;
  • 3 столовых ложки сметаны;
  • соль, специи по вкусу.

Зеленый горошек с помидорами и сыром

⇒ Возможно, Вам будет интересно: Жареный адыгейский сыр в специях, Жареный панир с помидорами.

Процесс приготовления:

1. Нарезаем помидоры и сыр небольшими кубиками.

2. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем специи 30-40 секунд. Я использую куркуму и гарам-масалу.

3. Сначала обжариваем помидоры со специями на среднем огне 7-10 минут. Затем добавляем к помидорам сыр и обжариваем все вместе еще 5 минут.

4. Добавляем зеленый горошек и тушим еще 5 минут.

5. В конце добавляем сметану.

Зеленый горошек с помидорами и сыром

6. Вот и всё! Наш зеленый горошек с помидорами и сыром готов! Приятного аппетита.

Зеленый горошек с помидорами и сыром

Добавить комментарий