макароны без варки

Жареные макароны без варки

Жареные макароны без варки

Очень простой рецепт за 15 минут — жареные макароны без варки. Интересный вариант, чтобы немного поэкспериментировать и приготовить макароны непривычным способом.

Ингредиенты:

  • 180 грамм макарон (по объему у меня получилось 300 мл небольших рожков);
  • 350 мл воды;
  • растительное масло — 1-2 столовых ложки;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • специи по вкусу (у меня готовая смесь «Карри» — ½ чайной ложки).




⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Жареные макароны без варки, как приготовить:

1. Нагрейте немного растительного масла на сковороде. Добавьте специи и обжарьте их секунд 30.

2. Всыпьте сюда же макароны и жарьте их на среднем огне до румяной корочки, периодически помешивая, чтобы они равномерно поджарились. На это уйдет 5-7 минут.

жареные макароны без варки на сковороде

3. Налейте в сковороду воду. Будьте осторожны, чтобы не обжечься. Вода первые несколько секунд будет шипеть и пениться.

4. Сразу посолите и перемешайте блюдо. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь. Тушите до тех пор, пока не впитается вся вода, и макароны станут мягкими.

Вот и всё! Наши жареные макароны без варки на сковороде готовы.

Подавайте с Вашим любимым соусом, кетчупом. Можно присыпать тертым твердым сыром или мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий