Вкусный, полезный и быстрый салат из сырых кабачков с морковью и чесноком. Простой рецепт с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок;
- 1 средняя морковь;
- 1-2 зубчика чеснока;
- соль, специи по вкусу;
- растительное масло для заправки ( то, которое привыкли использовать с питании).
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Салат из сырых кабачков с огурцами и яблоками;
- Запеканка из кабачков в духовке с сыром;
- Кабачки с помидорами слоями;
- Вкусное рагу из кабачков.
Салат из сырых кабачков с морковью и чесноком, как приготовить:
1. Морковь помойте и очистите. Кабачок очистите от семян и кожуры (если кабачок совсем молодой, свежий, можно от кожуры не очищать).
2. Натрите овощи на терке (крупной или мелкой — на свой вкус).
3. Смешайте кабачок и морковь в миске. Добавьте измельченный или давленый чеснок, соль, специи. Заправьте растительным маслом — 1-2 столовых ложек будет достаточно.
Вот и всё! Наш полезный витаминный салат готов. Приятного аппетита!
