Простое и вкусное мороженое из тыквы и банана. Отличный вариант освежающего десерта, который легко приготовить дома. Это мороженое не содержит животных продуктов, поэтому подойдет для веганского питания и в пост.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 150-200 грамм сырой тыквы;
- сахар/ сладкий сироп/ варенье/ мед на выбор — 1 столовая ложка или по вкусу;
- 1 столовая ложка лимонного или апельсинового сока;
- корица или кардамон по желанию — ¼ чайной ложки.
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Веганское мороженое в домашних условиях — 17 вкусных рецептов;
- 4 рецепта мороженого из банана;
- Мороженое из арбуза — 4 варианта приготовления;
- Фаршированная тыква — 5 вкусных рецептов с разными начинками;
- Кукурузная каша с тыквой.
Как приготовить мороженое из тыквы:
1. Бана почистите и нарежьте.
2. Сырую тыкву порежьте кусочками произвольного размера. (Если у Вас недостаточно мощный блендер, режьте помельче)
3. Сложите ломтики тыквы и банана в чашу блендера.
4. Измельчите блендером до однородности.
5. По вкусу добавьте корицу или кардамон, подсластитель, ложку лимонного или апельсинового сока (цитрусовые отлично сочетаются с тыквой).
Количество подсластителя выбирайте по вкусу, тыква может быть достаточно сладкой, в этом случае можно обойтись и без него.
6. Перемешайте массу для мороженого ложкой или еще раз пробейте блендером. Переложите в емкость для заморозки.
7. Поставьте в морозилку на ночь или на несколько часов (минимум 3 часа).
Вот и всё! Наше мороженое из тыквы и банана готово. Приятного аппетита!
