Овсяные конфеты с сухофруктами в домашних условиях — вкусный десерт, который очень просто приготовить. А есть такие конфеты можно хоть каждый день, ведь в них только полезные ингредиенты. Итак, приступим.
Ингредиенты:
- 350 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- 100 грамм кураги;
- 100 грамм чернослива;
- 100 грамм изюма;
- 250 мл фруктового сока (можно взять тот вкус, который больше нравится, но желательно не очень кислый);
- 2-4 столовых ложки любимого подсластителя (сахар/ мёд/ сироп и т.д.);
- какао/ кэроб/ измельченные орехи/ кокосовая стружка для обсыпки (по желанию).
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Домашние молочные конфеты из сухого молока и сгущенки;
- Пирог из овсяных хлопьев с яблоками;
- Овсяное молоко в домашних условиях.
Как приготовить овсяные конфеты с сухофруктами:
1. Овсяные хлопья всыпьте в большой сотейник/ сковороду. Обжаривайте без добавления масла на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.
2. Сухофрукты хорошо промойте и залейте соком. Оставьте на 15-20 минут, затем измельчите блендером/ комбайном. Подойдет как погружной блендер, так и стационарный.
3. Хлопья можно измельчить отдельно, если блендер не очень мощный. Затем смешать с фруктовой массой. Если мощности блендера достаточно, можно всыпать хлопья к сухофруктам сразу, а затем измельчить все вместе.
Получится плотная липкая масса.
4. Слегка смочите руки водой и формируйте из этой массы небольшие шарики. Можно дополнительно обвалять их в какао/ кэробе/ кокосовой стружке/ дробленых орехах.
5. Уберите в холодильник на 1-2 часа.
Вот и всё! Наши полезные овсяные конфеты с сухофруктами готовы. Приятного аппетита!
