Отварной картофель с зеленым луком — простой и вкусный зимний салат из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.
Ингредиенты:
- 2-3 крупных картофелины;
- 1-2 пера зеленого лука;
- ½ чайной ложки соли;
- пару щепоток черного перца;
- для заправки по желанию: сметана, майонез, растительное или растопленное сливочное масло.
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Картошка тушеная в сметане;
- Салаты из свеклы — 6 вкусных рецептов;
- Картофель с овощами в рукаве для запекания;
- Простой салат из красной капусты с кукурузой.
Как приготовить картофельный салат с зеленым луком:
1. Картофель отварите. Можно очистить сразу или отварить в мундире.
2. Лук помойте и мелко порежьте.
3. Когда картошка сварилась, остудите и порежьте кубиками.
4. Смешайте картофель и лук, посолите поперчите.
5. Заправьте по желанию сметаной, майонезом, растительным или растопленным сливочным маслом. Перемешайте.
Вот и всё! Наш отварной картофель с зеленым луком готов. Приятного аппетита!
