Вегетарианская уха с нори

Вегетарианская уха с нори

Вегетарианская уха с нори

Вегетарианская уха с нори — один из самых простых вегетарианских супов. Морской вкус этому блюду придают листы нори, которые обычно используются для приготовления роллов.

Еще из нори и адыгейского сыра можно приготовить вегетарианские рыбки.

Ингредиенты на 2,5 литра супа:

  • 3 средних картофелины;
  • 1 большая морковь;
  • 200 грамм адыгейского сыра;
  • 3 листа нори;
  • соль и специи по вкусу (для вегетарианской ухи я использую ½ ложки семян горчицы, ¼ ложки асафетиды).

⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Вегетарианская уха с нори, как приготовить:

1. Картошку и морковь порезать кубиками, варить до кипения и потом еще 15-20 минут.

Вегетарианская уха с нори

2. Адыгейский сыр нарезать кубиками и варить вместе с картошкой и морковью еще 5 минут. Все посолить и добавить специи.

3. Нори порвать руками на небольшие кусочки или порезать ножницами на квадратики. Добавить в суп и поварить еще 2-3 минуты.

Вегетарианская уха с нори

4. Вот и всё! Наша вегетарианская уха с нори готова. Приятного аппетита!

Вегетарианская уха с нори

Добавить комментарий