Салат из свежих овощей и булгура

Простой витаминный салат из свежих овощей и булгура — прекрасный вариант для сытного и полезного перекуса или легкого ужина.

Ингредиенты:

  • 200 грамм томатов черри;
  • 2 средних огурца;
  • пучок листьев салата;
  • 1 чашка отварного булгура;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • специи по вкусу (я использовала пару щепоток черного перца и чайную ложку молотого кориандра).

⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Салат из свежих овощей и булгура, как приготовить:

1. 0,5 стакана булгура отварите в стакане воды на медленном огне, пока вся вода не впитается, а булгур не станет мягким.

2. Помидорчики черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте полукружочками. Несколько листьев салата оставьте для подачи, остальные порежьте полосками.

салат из свежих овощей и булгура, рецепт с фото пошаговый

3. Остудите булгур, добавьте к овощам и перемешайте.

Свежий салат с булгуром рецепт с фото пошаговый

4. Подавайте салат, выложив на оставшиеся листья салата.

На этом всё! Наш салат из свежих овощей и булгура готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий