Простой пирог с медом на кефире — вкусный быстрый рецепт. Тесто готовится буквально 5 минут. Этот пирог на скорую руку отлично подойдет для выпечки к чаю или неожиданному приходу гостей. Итак, приступим.
Ингредиенты:
- 1 чашка муки 200 мл (130 грамм);
- 1 чашка овсяных хлопьев 200 мл (90-100 грамм) — можно заменить на чашку манки или еще 1 чашку муки;
- ¾ чашки сахара (140 грамм)
- 3 столовых ложки меда;
- 100 мл растительного масла;
- 200 мл кефира;
- ½ чайной ложки соды.
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Медовый пирог — 5 вкусных рецептов к чаю;
- Медово-яблочный пирог;
- Пирог с вишней на кефире;
- Постная медовая коврижка «Монастырская».
Как приготовить простой пирог с медом на кефире:
Так как тесто готовится очень быстро, сразу разогрейте духовку до 180 градусов.
1. Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, сахар и соду.
2. Добавьте в миску растительное масло и мед. Перемешайте.
Если мед слишком густой, нагрейте его на водяной бане. Так легче будет вмешать его в тесто.
3. Влейте кефир с перемешайте. Получается тесто по густоте примерно как 15% сметана.
4. Форму для выпечки смажьте тонким слоем растительного масла и присыпьте мукой.
5. Влейте в форму тесто.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
Вот и всё! Наш простой пирог с медом на кефире готов. Приятного аппетита!
Слегка остудите перед нарезкой и подавайте.
