Постный салат из моркови с перцем, зеленым горошком и помидорами — простое блюдо, которое подойдет для поста. Салат прост в приготовлении, но при этом он достаточно сытный благодаря добавлению горошка. Итак, приступим.
Ингредиенты:
- 1 банка зеленого горошка;
- 1 большой сладкий перец;
- 1 средний помидор;
- 1 средняя морковь;
- немного зелени (укроп или петрушка);
- ½ чайной ложки соли;
- специи по вкусу.
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Салат из моркови с сыром и грецкими орехами,
- Салат из корня сельдерея с яблоками и морковью,
- Вкусный салат из стручковой фасоли с помидорами, орехами и лимоном,
- Постные картофельные зразы с капустой,
- Постные чебуреки с сейтаном,
- Постный рисовый суп с зеленым горошком,
- Весенний салат из молодого картофеля с редисом и зеленым горошком.
Постный салат из моркови с перцем, зеленым горошком и помидорами, как приготовить:
1. Морковь натрите на крупной терке, перец нарежьте соломкой, помидор — маленькими кусочками.
2. Из баночки с горошком слейте воду и положите к остальным ингредиентам. Добавьте мелко порубленную зелень.
3. Посолите, по желанию добавьте специи (я использовала молотый кориандр и немного черного перца). Хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Вот и всё! Наш постный салат из моркови с перцем, зеленым горошком и помидорами готов. Приятного аппетита!