макаронная запеканка с сыром в духовке

Макаронная запеканка с сыром в духовке

Простая и вкусная макаронная запеканка с сыром в духовке — рецепт на все случаи жизни 🙂 Когда нет времени долго возиться с приготовлением, но хочется чего-то большего, чем простые макароны.

Ингредиенты:

  • 0,5 стандартной пачки макарон;
  • 200 грамм адыгейского сыра;
  • 80 грамм твердого сыра;
  • ½ чайной ложки соли при варке макарон;
  • еще ½ чайной ложки соли в адыгейский сыр;
  • пару щепоток куркумы для цвета (по желанию);
  • специи по вкусу.




⇒ Возможно, Вам будет интересно:

Макаронная запеканка с сыром в духовке, как приготовить:

1. Поставьте кипятиться воду для макарон. Сразу ее посолите. На 0,5 стандартной пачки макарон возьмите 2 литра воды — этого будет достаточно, чтобы они варились на достаточном расстоянии друг от друга.

Духовку тоже можно сразу начать нагревать до 200 градусов.

2. Займитесь сырным наполнителем. Адыгейский сыр раскрошите руками, половину твердого сыра потрите в миску с адыгейским. Половину потрите отдельно для посыпки.

3. Перемешайте адыгейский сыр с твердым, специями, солью и куркумой. Оставьте, до тех пор, пока не сварятся макароны.

макаронная запеканка с сыром пошаговый рецепт с фото

4. Макароны осторожно всыпьте в кипящую воду. Перемешивайте первые секунд 30, чтобы они не прилипли ко дну и друг к другу. Варите еще 7-8 минут, периодически помешивая. Затем слейте лишнюю жидкость через дуршлаг.

5. Смешайте сырный наполнитель с макаронами.

запеканка из макарон с адыгейским сыром

6. Переложите всё в форму и посыпьте оставшимся тертым сыром.

Макаронная запеканка с сыром в духовке

7. Пеките в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, пока не расплавится верхний слой сыра. Можете подержать чуть дольше, если любите румяную сырную корочку.

Макаронная запеканка с сыром в духовке

Вот и всё! Наша макаронная запеканка с сыром в духовке готова. Приятного аппетита!

макаронная запеканка с сыром в духовке

2019-09-29

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 16 =