Вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина или обеда, так и в качестве гарнира для праздничного стола. Картошка с луком по-французски в духовке с аппетитной сырной корочкой! Итак, приступим.
Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин;
- 1 небольшая луковица;
- 3-4 столовых ложки сметаны или майонеза;
- 1 чайная ложка соли;
- 2-3 щепотки черного перца;
- сыр для посыпки — 50-70 грамм;
- специи по вкусу.
⇒ Возможно, Вам будет интересно:
- Картошка с капустой в духовке: постный vs. сырный вариант;
- Картошка с грибами и сметаной на сковороде;
- Картофель с адыгейским сыром в духовке;
- Картофель с овощами в рукаве для запекания.
Картошка с луком по-французски в духовке, как приготовить:
1. Картофель очистите и порежьте кружочками.
2. Лук тоже очистите и порежьте тонкими кольцами или полукольцами.
3. В форму для запекания выложите слоями картофель и лук. Каждый слой подсолите, поперчите и смажьте сметаной или майонезом. По желанию можно добавить другие специи.
4. Последним слоем выложите несколько луковых колец. Посыпьте сверху тертым сыром.
5. Запекайте 60-70 минут в разогретой до 180 градусов духовке до румяной сырной корочки (точное время будет зависеть от настроек Вашей духовки, толщины картофельных кружочков и сорта картофеля :).
Если сыр сверху пригорает, можно поставить форму на уровень ниже или уменьшить температуру.
Вот и всё! Наш картофель с луком и сыром по-французски в духовке готов. Приятного аппетита!
