Котлеты из сейтана. Рецепт.

Вкусные котлеты из сейтана, моркови и риса. Я далеко не всегда бываю довольна результатом своих экспериментов с сейтаном, не всегда удается добитьсяЧитать далее

Аджап сандал (аджапсандали) - рецепт в духовке

Аджапсандал (или аджапсандали) — традиционное овощное блюдо кавказской кухни. Как правило, аджапсандал готовится на мангале, но, если нет такой возможности (или желания :))Читать далее

Вегетарианская окрошка

Легкая и свежая вегетарианская окрошка — одно из самых простых и приятных летних блюд. Хорошо освежает в жаркий летний день, когда не хочетсяЧитать далее

Хумус

Хумус — пюреобразная закуска из нута (турецкого гороха), по консистенции похожая на паштет, с добавлением специй и других ингредиентов. Традиционно он подается с лавашом илиЧитать далее

Пхали из шпината

Пхали из шпината — легкая закуска из измельченных листьев шпината и грецких орехов с добавлением  специй и зелени. Это традиционная грузинская закуска, которуюЧитать далее

Постные чебуреки с сейтаном

Постные чебуреки с сейтаном — отличная альтернатива традиционным чебурекам. С их приготовлением придется повозиться, но результат оправдывает потраченные усилия 🙂 Постные чебуреки сЧитать далее

Сейтан (пшеничный белок, пшеничное мясо)

Сейтан (пшеничный белок) используется в вегетарианской кухне как растительный заменитель мяса. Из него можно делать начинки для пирожков, чебуреков, готовить плов, жарить,Читать далее

Постные гречневые котлеты

Постные гречневые котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно вкусными и нежными. При этом готовятся они очень просто и быстро! Здесь яЧитать далее